| ビタミンの「シソ」とアミノ酸の「酢」の合体パワー |
人気グルメリポーターがおいしいものを食べながら、シソ酢を飲んで減量に成功したことが、ブームの発端。そのタレントさんは、職業柄、1日の摂取カロリーは、普通の男性の2倍以上を摂取していたとか！蒿カロリーの食べ物を摂りながら、1ヶ月で5.1Kg減、ウエスト15.5cm減のダイエットに成功したのです。シソに含まれる「ロズマリン酸」が糖を分解する酵素の働きを邪魔する作用があります。つまり摂取したデンプンが、吸収されずに排泄されるということなのです。
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| ヒント |
シソ酢のダイエット効果 |
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ビタミンCやビタミンEなど、各種ビタミンが豊富に含まれています。またｂ-カロテン（ビタミンA）は、緑黄色野菜の代表であるホウレン草の2.8倍、かぼちゃの14倍も含まれているそうです。 ビタミンA、C、Eは、シミやシワを防ぐ効果で知られているビタミンです。シソには、カルシウム、リン、鉄などのミネラル分も豊富に含まれていますので、女性には積極的に摂りたい食物ですネ。
それが酢の主成分である酢酸が体内でクエン酸に変わり、脂肪をエネルギーとして燃焼させる効果と重なり、高いダイエット効果を発揮するのです。 |
| 作り方 |
材料：赤シソ30枚 ・ 砂糖100ｇ ・ リンゴ酢200ｍｇ
・ 塩少々 |
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1.赤シソは、洗ってざるに上げ水気を取ります。塩をまぶし、力を入れてもみます。しんなりなっ
てきたら、ギュッと絞ります。
2.瓶に氷砂糖と1の赤シソを入れ、リンゴ酢を注ぎます。
3.ふたはせず、電子レンジで強６００ワットで３０秒加熱します。500ワットの場合は、40秒加熱し
ます。取り出してふたをして、常温に置きます。（翌日から飲めます・・・大さじ2〜3杯/日））
※食事の前にグイッといくのが効果的。水やお湯で割れば飲みやすいです。1年間は持ちます |
